レンジでフワフワチャーシュー

料理

レンチン9分で出来ちゃうチャーシューがお気に入り。

もう3回目かな。豚バラブロックが特売の日のメニューにいかが??

材料(2人前)

豚バラブロック 350g

しょうゆ 大さじ3

みりん・酒 各大さじ1

砂糖 大さじ2

オイスターソース 大さじ1/2

にんにく(すりおろし) 1片 (チューブでも可)

片栗粉・水 各小さじ1

作り方

豚肉を4等分に切る

耐熱容器に片栗粉・水以外の材料を混ぜて豚肉をからめて5分置く

ふんわりラップをして600wの電子レンジで5分

裏返し、水溶き片栗粉を加えて4分加熱

まとめ

簡単で時短で出来るので、プラスの1品になります。丼にしてもOK

簡単なのでぜひお試しあれ(^_-)-☆


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