デリッシュキッチンに載っていたとろけるジャガイモグラタン。
娘がかなり気に入りもう３回作りました(^_-)-☆
普段の夕飯にもパーティーにもおすすめ♪
材料
- ■材料 (6個分)
- ・じゃがいも 3個
- ・ベーコン 2枚
- ・サラダ油 小さじ1
- ・パン粉 適量
- ☆調味料
- ・ピザ用チーズ 50g
- ・バター 10g
- ・牛乳 100cc
- ・薄力粉 小さじ1
- ・塩こしょう 少々
手順
■手順
⑴ じゃがいもは半分に切って底面を薄く切り落とし、水に5分程さらしてラップにつつみ、600Wのレンジで4分加熱する（大きさにより時間が変わります。硬さがなくなるくらい）
⑵ じゃがいものふちを少し残すくらいに中身をくりぬく
⑶ ベーコンは細切りにする
⑷ フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンを入れて中火で肉に火が通るまで中火で炒めて火を止め、じゃがいもの中身・ピザ用チーズ・バター・牛乳・薄力粉・塩コショウを加えてとろみがつくまで弱火で練り混ぜる
⑸ じゃがいもの型に4を入れてパン粉をふり、トースターで5分程焼く（焦げ目がつくまで）
まとめ
簡単にグラタンが作れます。きっとお子様に大人気メニューになると思います(^_-)-☆
次回はクリスマスに作ろうかな☆
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